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廚房電器行業:以“質”與“新”走出制勝之路

大乐透合买计算器 www.tpglu.tw 發布時間:2018年08月22日  出處:本站原創  (瀏覽次)

導讀】在轉型升級的關鍵時期,廚房電器企業需要以加強創新能力來增強市場核心競爭力,形成特有的品牌優勢,用質與新與其它品牌相抗衡。

  在餐飲行業飛速發展的背后,廚房電器市場進入發展快車道。像洗碗機、抽油煙機、廚具、煙罩配件等廚房設備都實現快速增長,市場前景一片利好。另一方面,消費升級也是帶動廚房電器市場發展的一大因素。拿集成灶來說,據相關數據表明,集成灶行業將在2020年有望達到百億規模。由此看出,廚房電器市場未來發展前景巨大。

廚房電器行業:以“質”與“新”走出制勝之路

  近年來,廚房電器市場開始趨向于一體化、環?;?、智能化。并且,隨著品牌集中度不斷加快,將會有一半甚至以上的廚房電器品牌遭到淘汰?;?。而集成灶在其中卻始終保持增長趨勢,不少企業紛紛跨界。集成灶的蓬勃發展得益于它具備環保功效,滿足了消費者對綠色、環保的產品追求。不過,目前我國集成灶市場還存在品牌雜亂、質量不一、技術含量低等問題,企業要想在市場搶占一席之地,就必須提升自身綜合實力,加強產品的自主技術研發及品質監控,制造出箱款集成灶、集成水槽洗碗機等創新產品。另外,還需要在研發過程中注重產品外觀上的設計創新,以品質及包裝的雙重創新在市場上脫穎而出。

  集成灶行業正不斷尋求突破,再看油煙機領域,同樣在朝著綠色健康、技術革新的道路發展。80、90后成為新一代消費主力軍,追求品質、科技,具有個性化、多樣化特點,使油煙機市場從過去追求性價比和實用價值轉變為個性、科技、多樣化為一體的方向發展。目前,在消費需求及技術化浪潮的推動下,廚企更加重視技術研發上的投入,在吸力、風壓、電機等技術方面著手,制造出具有多項搭載技術及功能的產品,如華帝蒸水洗功能煙機、帥康不碰頭換氣油煙機等等。都體現出創新理念在油煙機行業發展中正成為主流趨勢。

  洗碗機市場的表現與集成灶、油煙機不同,在近兩年才打破了不溫不火的局面。據相關數據顯示,2016年洗碗機市場零售額同比增長了104.8%。目前,我國洗碗機市場除了西門子、惠而浦、松下等洋品牌外,還有美的、方太、海爾、老板等國產品牌加入市場爭奪。同樣的,隨著消費需求、品質的提升,各大企業通過創新研發,推出更多符合國內市場的產品,如方太水槽式洗碗機、老板柜式洗碗機、海爾小貝臺式洗碗機、九陽桌式洗碗機等,新產品的不斷更新換代給整個洗碗機市場注入一股推動力,帶來全新的產業格局。

  創新是企業發展的不竭動力,從文章中我們就可以看出在廚房電器行業的各個細分領域中,創新是不變的一大話題,也是推動產業發展的重要因素。在轉型升級的關鍵時期,廚房電器企業需要以加強創新能力來增強市場核心競爭力,形成特有的品牌優勢,用質與新與其它品牌相抗衡。


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