您當前位置:好拾導購網 / 資訊 / 廚房電器資訊 / 瀏覽文章

十一漸遠 風云突變的廚房電器市場以何種姿態破局?

大乐透合买计算器 www.tpglu.tw 發布時間:2018年10月09日  出處:本站原創  (瀏覽次)

導讀】成套化、高端化及新興化,是今年十一促銷期間廚房電器市場所展現的消費特點,也將是未來幾個月廚房電器市場的發展方向。

  一向高歌猛進的中國廚房電器市場在今年突然剎住了車,消費市場急轉直下,雖然其他家電品類市場的行情也沒好到哪去,但畢竟曾經一度是增長"帶頭人",廚房電器行業的風云突變還是非常惹人注目。

  來自市場研究機構中怡康測算數據,上半年我國廚房電器市場零售額規模為469億元,較去年同期下滑0.5%。尤其是在廚房電器市場扮演主力的傳統廚房電器品類,承受了較大的市場壓力:吸油煙機、燃氣灶和消毒柜市場零售額分別下滑3.8%、1.6%和13%。

  此外另一家數據公司奧維云網(AVC)的數據也顯示,2018年上半年廚房電器零售額為311億元,同比下滑1.6%。其中,油煙機零售額為187.2億元,同比下滑3.0%,零售量為1280.7萬臺,同比下滑3.4%;燃氣灶零售額為100億元,同比微增0.9%,零售量為1500.2萬臺,同比增長1.7%;消毒柜零售額為23.8億元,同比下滑1.3%,零售量為265.8萬臺,同比下滑1.0%,整體遭遇坍塌式下滑。

十一漸遠 風云突變的廚房電器市場以何種姿態破局?

  從快速增長到今年上半年的一反常態,廚房電器行業的走跌不是沒有原因,最主要的還是跟廚房電器業密切相關的房地產市場分不開。從上游房地產市場來看,去年7月份開始,房地產現房住宅開始增長轉負,下滑比例不斷放大,直到今年,熱點城市不斷限購、限貸、限價、限售、限商,政策調控也導致流動性放緩,直接影響了廚房電器市場的需求。

  當上半場發展不佳時,各大廚房電器企業便把重心放在下半場的節點較量中來,這是企業行之有效的最佳辦法之一。剛剛過去的國慶七天長假,似乎成為了廚房電器企業逆轉頹勢的黃金時期。究竟,遭遇了增長變故的廚房電器市場以怎樣的姿態走過十一,迎接明天?

  經過市場分析,筆者認為,2018年的十一黃金周,廚房電器市場呈現了三大消費特征,分別是成套化、高端化及新興化。

  觀點一:從遐想到現實,成套廚房電器價值顯現

  如果說智能化是去年十一廚房電器市場的消費熱點,那么在今年智能化并無明顯突破的情況下,廚房電器成套化無疑將取代智能化重新占領市場消費熱點。

  專業家居評測網站日前發布的《成套廚房電器消費者調研報告》指出,成套化、開放式的一體化廚房,將成為廚房電器行業的發展新趨勢。從報告調查結果看,超7成消費者有選購成套廚房電器的意向。

  "單件購買廚房電器費時又費心,還不如買個成套式的廚房電器來的便捷和省心。"一位家電賣場的消費者對智電網如是表示。

十一漸遠 風云突變的廚房電器市場以何種姿態破局?

  據某品牌銷售員介紹,相較于傳統廚房裝修,成套廚房電器有著不可比擬的優勢。過去,消費者選購廚房電器,主要是油煙機、燃氣灶及消毒柜等產品分開選購,再進行安裝裝修等,不同規格和不同樣式的廚房電器產品進入廚房空間中,不僅顯得十分雜亂,同時也需要消費者耗費很多時間。相比較,成套廚房電器所帶來的整體廚房不僅能節省空間,也能兼顧廚房裝修的整體風格,一舉兩得。這也是近兩年,成套廚房電器廣受消費者青睞的原因所在。

  回顧十一廚房電器賣場,不少品牌也力推成套廚房電器,吸引了消費者的眼球。其中,專注高端廚房電器的方太,將成套化作為企業重點發力的方向之一,其在實現全線吸油煙機產品的智能化之后,又迅速投入進高端嵌入式成套智能廚房電器平臺及生態系統中來,并以此為基礎開啟了生態協同戰略。

  除了方太,在成套廚房電器方面,海爾品牌可謂是集大成者。近幾年,海爾廚房電器積極推進成套廚房電器的配套產品安裝,并通過大成套解決用戶分開挑選廚房電器的麻煩,避免了廚房搭配難及不和諧的尷尬,真正實現了定制適合自己的個性化成套廚房電器。這個十一,海爾成套廚房電器收獲頗豐。

  觀點二:從價格到品質,高端廚房電器潛力依舊

  "高端"是包括廚房電器在內的所有家電品類都在強調的重點,自然也成為了今年國慶促銷期間難以避開的話題焦點。消費升級正在帶動廚房電器市場發生新變局,產品結構升級與產品技術創新正在成為驅動市場增長的新動能。

  據《2018年中國家電行業半年度報告》顯示,2018年上半年,中國家電市場規模同比增長9.7%,雖然整體市場增幅不及2017年,但中高端產品在結構上的變化非常明顯,例如大風壓已是吸油煙機的一大賣點,搭載屏幕的智能煙機的比重也在持續提升;一級能效的燃氣灶比重超過50%;搭載APP、遠程調控、智能云菜單的嵌入式廚房電器零售額份額高達32.9%。

  對此,經濟學者吳曉波發表看法:隨著新中產消費群體的日益龐大和良好的上升性,能夠讓所有行業都受惠。家居是首當其沖的新中產消費領域,這也為廚房電器市場釋放了新一輪的消費紅利,未來廚房電器市場潛力依舊可期。

十一漸遠 風云突變的廚房電器市場以何種姿態破局?

  過去多數消費者在選購產品之時更關注價格高低,而如今,消費水平的大幅提高,使得他們的消費觀念也在深深的發生改變。高端、品質化的產品才更能符合他們的氣質和生活理念。從市場均價來看,5000元以上,甚至上萬元的廚房電器從不被人問津到熾手可熱,便深刻地反映了高端廚房電器在未來市場的可塑性。

  或許是嗅到了中國高端廚房電器的發展潛力,德國、奧地利乃至整個歐洲都家喻戶曉的高端廚房電器品牌AEG在今年步入中國,并憑借精湛的德國工藝及前瞻的產品技術,在短時間內贏得了中國消費者的喜愛。

  此外專注高端領域的中國品牌方太,從研發"為健康不跑煙"的油煙機,到原創發明的水槽洗碗機;從創新提升全品類智能功能,到開發集廚房智能廚房為一體的方太FIKS系統;從制造升級到智能智造,方太持續引領著高端廚房電器市場。

  憑借俄羅斯世界杯營銷一戰成名的高端智能廚房電器品牌華帝,也在高端廚房電器領域不遺余力。其

  信奉"智尚生活"理念,借由自身的差異化創新,開辟了一條智能+時尚的高端崛起新路徑。低位閃吸的天鏡系列油煙機、XMAX系列燃氣灶、出圓角大屏幕的LJFW系列熱水器、后工業時代的盾形外觀的TA2燃氣熱水器等產品,均是華帝在高端廚房電器領域為這個消費升級時代所留下的印記。

  觀點三:從傳統到納新,新品類成年輕人首選

  近兩年的家電市場越來越關注年輕人的需求,特別是在廚房電器領域,年輕人是買房、裝修及購買產品的主要群體,迎合他們的口味無疑就等于占領了市場的半壁江山。如果年輕人的口味和上一輩的需求并無差異,那么廚房電器市場也就沒有變革可言,但慶幸的是,年輕人追求個性、品質的消費特點深刻地影響了當代廚房電器市場的走向,洗碗機、嵌入式廚房電器新興產品成市場寵兒。

  盡管中國廚房電器市場今年上半年整體銷售并沒有此前預期的那般樂觀,但新興品類卻呈現快速增長。數據顯示,2018年上半年,以洗碗機、嵌入式微波爐、嵌入式蒸箱、嵌入式為代表的新型廚房電器表現出了明顯的增長態勢,零售規模達到了55億元,同比增長20.1%。其中洗碗機零售額為24.3億元,同比增長38.2%,零售量為51萬臺,同比增長37.8%,位居榜首。預計2018年,洗碗機市場規模將達到63億元,同比增長45.1%。

十一漸遠 風云突變的廚房電器市場以何種姿態破局?

  以洗碗機為代表的新興廚房電器品類規模正在迅速擴大。調查顯示,1-7月份,洗碗機市場品牌數增至73個,新增品牌31個;洗碗機型號增至358個,新增型號127個。近幾年增長規模效應直接帶動了廚房電器品牌、大家電品牌甚至互聯網品牌陸續進駐到洗碗機領域。

  在今年的十一廚房電器賣場中,很多年輕消費者詢問洗碗機的型號、功效及價格。"消費者逐漸意識到機洗比手洗不僅更健康,而且節省時間。"博西家用電器(中國)有限公司高級副總裁兼首席銷售官王偉慶認為。

  伴隨消費升級,大眾對健康生活、品質生活的需求愈加迫切,洗碗機理所當然走進了消費者的視線。不過值得注意的是,目前洗碗機仍處在推廣普及的階段,與歐美等國60%的普及率相比,中國市場洗碗機普及率不足3%。因此,企業必須扎實培育市場,提升消費者使用體驗,這樣才能推動洗碗機乃至新興廚房電器品類的快速、持續、健康發展。

  成套化、高端化及新興化,是今年十一促銷期間廚房電器市場所展現的消費特點,也將是未來幾個月廚房電器市場的發展方向。風云突變的中國廚房電器市場能否以此姿態破局,敬請期待。


大乐透合买计算器版權所有 未經好拾品牌導購網授權禁止轉載、摘編、復制或建立鏡像;網站合法備案號:粵ICP備12035349號
地址:北京市豐臺區馬家堡未來明珠27號樓 咨詢郵箱:[email protected]glu.tw
網站地圖 - 大乐透合买计算器
Copyright ©大乐透合买计算器版權所有 復制請注明出處 未經授權 禁止轉載 本站名單(數據) | R和TM圖形文字為公司商標受法律?;?br /> ©2011-2019