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耀眼成績背后,美的廚房電器都用了哪些洪荒之力?

大乐透合买计算器 www.tpglu.tw 發布時間:2018年11月07日  出處:本站原創  (瀏覽次)

導讀】2016年以來美的廚房電器表現亮眼,微波爐、吸油煙機、烤箱、洗碗機、嵌入式廚房電器等市場表現均大放異彩。

  近年來,中國家電行業整體低迷,但是廚房電器行業逆勢而上,2016年以來美的廚房電器表現亮眼,微波爐、吸油煙機、烤箱、洗碗機、嵌入式廚房電器等市場表現均大放異彩。

耀眼成績背后,美的廚房電器都用了哪些洪荒之力?

  上半年:美的廚房電器全品類戰績飄紅

  根據第三方數據,“6.18”期間美的廚房電器全品類產品在京東及天貓平臺銷售總額突破1.2億元,同比增長150%以上。其中,洗碗機更是雙雙逼近400%的增速,成為最耀眼的廚房電器品類。“天幕”系列大吸力蒸汽洗吸油煙機自上市以來一直廣受用戶青睞,中怡康2016年3月數據顯示,其在自動清洗油煙機市場的零售額份額為39.4%,排名第一,同比增長17%。

  海外市場方面,2016年上半年美的微波爐市場占比高達45%以上,同比增長0.6%;洗碗機出口占比更是高達87%。

  對此有資深業內人士評價,從全球市場的銷售規模上來看,美的廚房電器穩坐國內廚房電器第一的寶座。這份突出銷售業績的背后,是美的廚房電器堅持以用戶為中心做好產品的不懈追求。

  關注用戶痛點,產品精準定位細分市場 吸油煙機:0.3元解決油污

  吸油煙機最大的痛點就是長期使用后內部積累大量油污無法清洗,滋生細菌且影響吸力。針對此痛點美的廚房電器經過長期研究,首創“蒸汽洗”技術,一鍵式解決用戶油煙累積的煩惱。

耀眼成績背后,美的廚房電器都用了哪些洪荒之力?

▲美的“天幕”系列吸油煙機CXW-260-TJ9056-GR

  “天幕”系列吸油煙機具有110℃高溫蒸汽洗功能,即通過高溫高壓蒸汽(高溫軟化溶解油污,高壓徹底噴刷洗凈油污)的方式,對吸油煙機內部葉輪及油網進行360度全方位清洗,徹底清除吸油煙機內部油污,保持吸油煙機恒新持久的動力。

  整個使用過程中,除了第一步裝水以及最后一步倒掉油杯中的污油,用戶只需長按“熱洗”鍵3秒即可完成。清洗一次需要800ml水、0.2度電,僅需0.3元。

  微波爐:8年追上30年的技術差距

耀眼成績背后,美的廚房電器都用了哪些洪荒之力?

▲蒸立方系列變頻高溫蒸微波爐X7-321B金色

  從2008年美的廚房電器開始微波爐變頻技術研究,到最新推出第四代變頻技術,美的廚房電器事業部工程師黎青海親歷了中國微波爐變頻技術從無到有、從追趕到超越的過程。源于某年日本器件供應商突然不愿銷售元器件時的窘迫,面臨發達國家的技術封鎖,黎青海下定決心一定要做出自己的微波爐變頻器來。例如一個叫IGBT的核心部件,黎青海光在測試過程中就用壞了5000多只。最終黎青海團隊做出的變頻器一舉取得國際先進地位,所有零部件均為自主制造、研發。日本定下的1000小時整機壽命測試標準,被加延到1500個小時。

  洗碗機:全球每銷售6臺就有一臺來自美的

  美的是國內最先進入洗碗機領域的生產制造商,是全球三大洗碗機制造商之一,洗碗機年產銷量超300萬臺,全球每銷售6臺洗碗機就有一臺來自美的。

耀眼成績背后,美的廚房電器都用了哪些洪荒之力?

▲美的全智能洗碗機WQP8-W3908-CN

  5年前美的成立專業的團隊,針對中國家庭情況開發出最適合的洗碗機,該產品擁有“中國潔、中國籃、中國范”三大亮點。

  “中國潔”是指集洗碗、除菌、烘干功能三合一,通過全球獨家專利的排氣過濾系統和水壓設計,滿足中式重油餐飲條件下的餐具清洗,除菌率高達99.99%。“中國籃”專為中式餐具定制設計,常見的深口面碗、敞口湯碗、大魚盤,甚至更大的電飯煲內膽、炒菜鍋均能包容,同時獨家設置了奶瓶洗凈消毒設計。“中國范”是針對中式廚房相對緊湊而封閉的特點給洗碗機安裝造成的大難題,在對中國45個城市、超1000戶家庭進行了調研分析后,設計出不同的嵌入式、獨立式、臺式三大機型,無論新裝修用戶還是廚房升級均能找到適合的機型。

  值得一提的是,與一般家庭手洗碗需要40升水相比,美的洗碗機使用一次只需要0.72度電和8升水。

  CDOC:極致產品體驗的工具和方法論

  美的廚房電器的華麗轉身源于“以用戶為中心”,洞察用戶使用痛點的不懈努力。美美曾參觀過美的廚房電器位于順德北滘的工廠,與研發人員做過深入交流,對其使用的CDOC方法印象頗深。

耀眼成績背后,美的廚房電器都用了哪些洪荒之力?

▲鼎火系列燃氣灶MQ7837-G

  以天幕吸油煙機和鼎火灶具為例,在C(Concept,概念)階段把用戶使用場景拆解到動作,洞察用戶在各使用場景下的痛點,通過多次聆聽專家、用戶聲音,最終聚焦。“天幕吸油煙機和鼎火灶具各5個核心概念,是我們與700多個用戶互動提煉出來的”,美的廚房電器有關負責人對美美表示。在D(Design,設計)階段,將產品性能和用戶體驗做到極致。鼎火燃氣灶具有5KW的爆炒火力,炒青菜不出水,同時獨創了炭火慢燉功能。天幕蒸汽洗吸油煙機20m³的大吸力,使用戶在爆炒辣椒時不會嗆鼻子,LED航空燈可以直射鍋心,油杯采用親水羥基易潔涂層,不用清潔劑,只需用水一抹就干凈。此外,在O(Optimize,優化)階段,優化細節、模組與零件設計;在C(Capability,量產)階段,通過制程設計、量產驗證、多變量研究以及控制計劃4個部分進行管控。

  加大研發投入和對外合作

  秉承科技創新的理念,美的廚房電器先后與電子科技大學、華南理工大學、中科院等國內知名高校、機構展開產學研合作,設立了微波管技術與微波能應用聯合試驗室、微波食品聯合研究中心、863成果應用基地、院士工作站、特派員工作站等產學研合作平臺。

  此外,美的廚房電器還與GE、東芝、伊萊克斯、博世西門子、恩智普、黎明云路、漢高等知名企業建立起全面的戰略合作伙伴關系。

  截至2016年2月,美的廚房電器共申請:發明專利1234項,實用新型專利2872項,外觀專利1614項;有效發明專利授權139項,有效實用新型專利授權2070項,有效外觀專利授權925項;申請海外專利192項。

  以開放的心態引入一流人才

  截至2016年7月,美的廚房電器研發人員在管理人員中的占比從2012年的30%提升至50%,預計2018年將進一步提升至60%以上。引進國內外技術專家70多人(其中外籍專家50多人),特聘國內高校教授進行技術研究。

  廚房電器行業正在朝高端化、智能化、品質化方向深度結構調整,美的廚房電器始終堅持以用戶需求為產品導向,專注技術革新,強調精益求精的產品品質,彰顯出國內廚房電器第一品牌強大的實力。


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