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帥康廚房電器鄒國營:涅槃重生 創新使我們跑的更快

大乐透合买计算器 www.tpglu.tw 發布時間:2017年08月26日  出處:互聯網  (瀏覽次)

導讀】十年前,提起廚房電器行業,首先想到的是方太、老板、帥康的三足鼎立;十年后,再提廚房電器行業,三足鼎立變成了雙寡頭格局,帥康或許已掉出廚房電器第一陣營。

  同時,2016年12月4日,日出東方晚間發布公告,擬不超過7.5億元現金收購帥康電氣75%股權,引發熱議。

  但對帥康廚房電器品牌來說,這未嘗不是一個更好的發展方式。所以,在2017年,奮起前進的吹響了進攻的集結號,先是3月10日攜“弧影”不碰頭大吸力吸油煙機、變頻鼓風灶等廚房電器新品亮相AWE2017,同時在AWE展新品發布會上,帥康廚房電器順勢向合作伙伴拋出了2017全新的市場戰略,從渠道建設、消費者溝通及國際化運營等全面發力。隨后的3月31日,帥康和蘇寧在蘇寧總部達成戰略合作,就2017年帥康廚房電器加大重點區域渠道建設、確定戰略產品合作方向、提高終端客戶服務等方面達成戰略合作。4月14日,帥康與高鐵廣告運營商華鐵傳媒達成戰略合作,帥康廚房電器形象廣告將全面入駐京滬線、滬杭甬線、寧杭甬線、滬漢蓉線、京廣線等高鐵動車組。

  與此同時,帥康還與蘇寧足球俱樂部成為合作伙伴,跨界進入體育圈,在歐冠、亞冠、中超賽事期間,其形象廣告頻頻亮相PPTV聚力體育直播廳。

  就在業內好奇帥康廚房電器的行徑的時候,6月26日,帥康召開了以“蝶變新風尚”為主題的品牌盛典暨新品發布會,在發布會上,帥康電氣股份有限公司總裁鄒國營正式宣布了“313”戰略,即“產品、營銷、渠道三大升級,努力重回第一陣營,并且每年保持30%以上的增速。”

帥康廚房電器鄒國營:涅槃重生 創新使我們跑的更快

帥康電氣股份有限公司總裁鄒國營

  在接受《廚衛電器》采訪時,鄒國營坦誠,前幾年我們因為戰略問題,走了不少彎路,但是產品方面我們始終沒有掉隊,帥康的產品仍舊是行業中最好的。同時鄒國營表示,在和日出東方的會晤中,徐董事長(日出東方太陽能股份有限公司董事長徐新建)明確了帥康廚房電器的品牌價值和市場定位,未來幾年,雙方將聚焦帥康,做好品牌建設、加強產品研發、深入拓展渠道,重回第一陣營。

  品牌高端精準定位 重返“18歲”

  廣告亮相高鐵,植入體育賽事,還順帶玩起了直播,邀請營銷自媒體大咖熊貓傳媒董事長申晨出任首席研味官……

  帥康變了。曾經的帥康老邁而不懂消費者,在高速增長的廚房電器市場中迷失了方向,而今通過娛樂營銷、體育營銷等多元化的營銷方式,帥康越來越像一個與時俱進、時尚且具活力的新品牌。這家擁有34年歷史的老牌企業,開始煥發著全新的活力。

  對于帥康在品牌傳播上的變化,接受采訪時鄒國營表示,隨著80、90后逐漸成為廚房電器產品的主力消費群體,他們的溝通、消費、娛樂等生活方式受到互聯網等因數影響發生了顛覆性改變,通過美食、娛樂、體育等節目跨界營銷可以拉近與年輕消費者的距離,并增強品牌親和力、吸引力。以贊助PPTV歐冠直播賽事為例,像歐冠這樣的頂級賽事直播,吸引了數以萬計的粉絲在線觀看,贊助這樣的賽事可以大幅提高帥康廚房電器品牌的曝光量。

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帥康廚房電器品牌專列號啟動儀式

  同時鄒國營也表示,今后帥康將以更具年輕化、立體化的多維度溝通模式,與年輕消費群關注點進行深度融合,建立起與其情感溝通的橋梁。

  其實,這并不是帥康第一次玩跨界營銷。據帥康電氣股份有限公司品牌總監趙紅霞介紹,在跨界營銷方面,帥康可謂經驗頗豐。早在2011年,帥康聯合東方衛視《百里挑一》現場選拔“帥康之星”,又連續4次在國內大型職場真人招聘娛樂節目天津衛視《非你莫屬》亮相。去年以來,帥康廚房電器接連冠名浙江影視娛樂頻道《大廚來教菜》美食節目、贊助央視財經頻道《驚喜連連》第三季全民臺網互動益智答題類節目。

  而在今年6月26日舉行的品牌盛典上,帥康與蘇寧文創、熊貓傳媒集團簽訂了戰略合作協議。接受采訪時,趙紅霞告訴《廚衛電器》,未來帥康在體育、視頻、新媒體傳播等領域將依托外部資源,不斷加強與年輕一代消費群體的深入溝通,助推帥康廚房電器品牌全面革新升級。

  產品升級 打造品質廚房

  對于鄒國營來說,產品一直是帥康的驕傲。帥康廚房電器作為最早制造油煙機的企業,上世紀90年代,帥康僅用了三年,引入的脫排式油煙機在產量和銷量上就做到了行業第一。鄒國營表示,我們一直強調技術創新,產品創新,早在2000年,我們就推出了帶液晶屏幕的油煙機,里面儲存了八大菜系,消費者可以根據菜單邊看邊做菜。

  的確,帥康在產品方面一直走在行業的前沿。僅今年上半年,帥康就通過兩次發布會,發布了多款廚房電器新品。其中最具代表的就是“弧影”不碰頭大吸力吸油煙機、變頻鼓風灶和帶防電墻的燃氣熱水器。

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  據帥康產品總監介紹,目前帥康弧影系列吸油煙機有T型和塔型兩種機型,弧影系列吸油煙機和以往傳統的吸油煙機有截然不同的差異。在T型機和塔型機的傳統概念里面,很多消費者在做菜的時候,身高稍微高一點的人經?;岵恍⌒吶鐾?。帥康的弧影吸油煙機根據中國人的炒菜習慣,依據人體美學和工程學共同計算出了一個黃金比例,縱深長度從520mm調整到450mm,縮進了70公分,可以防止碰頭,破解身高較高的消費者炒菜碰頭的難題。

  而在智能化方面,帥康廚房電器則推出了智能V+和煙灶智能聯動功能,智能V+是一套智能控制和顯示系統,可智能檢測吸油煙機的運行情況并及時反饋。當吸油煙機運行正常時,智能V+按鈕顯示為白色;當吸油煙機進入輕度保養狀態時,顯示變化橙色;而當吸油煙機進入深度保養狀態時,則顯示為紅色。從而一舉改變過去用戶無法了解吸油煙機使用狀態以及過度使用造成安全隱患的現狀,讓廚房更加智慧、更加健康純凈。而基于吸油煙機與燃氣灶的使用協同性,帥康還推出了煙灶聯動智能功能,即當用戶打開灶具時,吸油煙機自動啟動;灶具關停時,吸油煙機自動關閉,并具有自適應換氣、延時關機等功能。

  目前,智能化已經成為廚電行業的發展趨勢,對于這一趨勢,鄒國營表示,帥康廚房電器不會為了智能而智能,未來的智能,我們希望消費者不需要用油膩的雙手操控油煙機,風量可以自動跟隨油煙自動調整,我們在年底將會推出一款這樣的變頻油煙機。同時我們也在思考,智能油煙機能不能像智能窗簾,智能燈控一樣,我們還沒到家,窗簾已經拉上,燈也亮了起來。所以在我們煙機的研發過程中加入了假日功能,在休假的時候,家中比較封閉,想要換氣,我們的油煙機完全能夠實現這個功能,我們一直認為,智能解放的不僅是消費者的雙手,還有他們煩心的事。需要清洗煙機的時候,5s保養功能會提醒,我們的400服務客戶會給你打電話詢問是否需要清洗服務,需要就一鍵預約,方便簡單。真正的智能是能夠給消費者帶來更多便利的生活方式。

  除了創新技術之外,帥康深諳當前消費者對產品“顏值”的偏愛,因此不斷整合國內外頂級工業設計資源,從產品外觀設計、功能體驗、人機互動等維度需求考量,驅動高端產品的全面迭代升級,讓更多年輕消費者對帥康“一見鐘情”。在此次品牌盛典上,帥康廚房電器與國內工業設計界標桿——洛可可創新設計集團正式簽訂了戰略合作,將一流的工業設計與尖端制造業相融合,并圍繞年輕一代消費群體的時尚品味和追求,打造全新的產品。

  加強消費者交互 推出“研味廚房”

  記得有位營銷大咖在一次演講的時候問道,消費升級是什么?現場大部分人將消費升級的核心理解為價格的上升,但是該大咖認為,消費升級就是當消費者需要一杯30元咖啡的時候,他們需要的不僅僅是一杯咖啡,還有與之匹配的環境。

  但是在廚房電器行業,大部分廠家僅僅提供了“一杯咖啡”,而帥康不僅提供了咖啡,還提供了喝咖啡的場景。

  正式基于此,帥康推出了“研味廚房”概念。趙紅霞表示,帥康“研味廚房”的含義有三層:一是通過煎炒烹炸燉煮烤等不同烹飪方式締造的不同味道,來為人們打造獨一無二的“研味廚房”;二是通過精湛科技和技術創新,在高品質廚房烹飪體驗和時尚生活理念、整體美學設計,以及個性化體驗中,仔細研味生活之美;三是通過“研味廚房”的建立,洞悉消費者的未來需求,以前瞻性思維引領廚房電器行業創新,將人們對美好生活的想象變為現實,讓愛生活的人更愛家,讓愛家的人更懂生活。

  帥康不僅致力于“研味廚房”的打造,還與美食電商平臺、美食欄目、餐飲品牌等進行異業聯盟、跨界融合,以帥康O2O線下體驗店為平臺,開戶一系列“研味廚房”體驗活動,建立用戶共享機制,重構供應商、服務商、消費者的合作模式,構建美食體驗與健康廚房生態圈。

帥康廚房電器鄒國營:涅槃重生 創新使我們跑的更快

  不僅如此,在此次品牌盛典發布會上,趙紅霞正式宣布,全面建立帥康圈層定制新生態,廣泛在設計師、媒體、公司金領社群定制個人IP產品,用個性時尚化產品占領高端主流新消費群體心智。而在現場,中國著名視覺設計師、光華龍騰得主薛木子被帥康聘為“首席定制官”,帥康將為薛木子私人定制個人IP油煙機,薛木子也由此成為帥康圈層定制生態圈首位定制用戶。

  對此,趙紅霞表示,帥康廚房電器希望每個人的家電和家具都是獨一無二的,是有自己個性標簽和屬性的,這樣才會覺得這是真正屬于你的。

  雖然這是一個小眾市場,但是在帥康廚房電器看來,這是帥康和高端消費者很好的交流機會,只有和真正的高端人群形成交互,才能懂得他們真正的需求。

  加強終端體驗 做局全渠道

  “重回第一陣營并不是一句口號,而是我們的目標,是我們必須實現的目標。”鄒國營在接受采訪時,反復強調。假如說提高品牌曝光度、推動產品升級是帥康實現這一目標的內在驅動力,那么渠道則是實現這一目標的外在驅動力。2017年,帥康對于渠道進行了大刀闊斧的改革。

  在談及渠道時,帥康電氣股份有限公司營銷總經理吳文剛表示,上半年,我們已經和蘇寧、五星、國美達成了戰略合作,今年帥康將入駐蘇寧、國美各200家,五星電器進駐100家。除了全國性的KA渠道外,帥康廚房電器還將全面進入地方性賣場。除此之外,在三、四級市場,帥康以“百城千店”招商計劃全面提升在三、四級城市的專賣店覆蓋率,實現廚房電器家電三四級市場的快速滲透。

帥康廚房電器鄒國營:涅槃重生 創新使我們跑的更快

  在持續加強渠道升級的同時,帥康廚房電器還開啟了體驗式消費變革,推出多家O2O終端體驗店。此次盛典上,帥康宣布在未來3年內,將建設100家大型體驗店,集烹飪、聚會、消費等體驗場景于一身,實現從“產品銷售平臺”到“體驗傳播平臺”的轉變,使零售終端從最初的關注自身產品和服務過渡到關注消費者價值和滿意度,進一步滿足消費者對廚房社交和高品質生活的不斷追求。

  同時,吳文剛還表示,隨著精裝房和家裝市場的發展,帥康廚房電器將成立2B業務部門,針對房地產和家裝市場前一百名的公司進行一一突破。除此之外,帥康廚房電器還將加大力度拓展電商渠道,迎合消費轉變。

  對于帥康過去半年的變化,業內普遍的看法是“脫胎換骨”,但是能否“涅槃重生”重回第一陣營?業內的普遍看法是有點困難,但是還有機會,畢竟目前行業增速放緩,而帥康又落后太多,但市場又遠未飽和,每個品牌都有做大的機會。

  但是在鄒國營看來,帥康廚房電器對于未來有著明確的奮斗方向,從2017年開始每三年銷售額翻一番,只要實現這一目標,重返第一陣營并非難事。

  吳文剛也表示,我們已經將目標分解落實,從年初的AWE活動、前期的經銷商大會、現在的品牌盛典等等都是按照這個目標去執行的。這一些列的活動讓經銷商們信心倍增,所以我們認為未來三年每年保持30%以上的增速可以實現。

  對于帥康來說,過去輝煌過,他見證了油煙機從中國制造走向中國創造;過去也迷失過,他眼睜睜地看著其他品牌在高速增長的十年中享受盛宴。34年,對于一個品牌來說,還不算老,對于帥康廚房電器來說,過去的劇情已經落幕,或許關于新帥康的故事才剛剛開始。


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