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紅荔

廣東順德酒廠有限公司,中國十大米酒品牌,紅荔HONGLI,始于1953年,廣東省著名商標,中華老字號,豉香型白酒行業標準起草單位,專業釀造米酒、果酒、白酒、保健酒等酒類產品的企業

大乐透合买计算器 www.tpglu.tw   順德酒廠創立于1953年,原名地方國營順德縣酒廠,1993年作為全國試點轉制企業,改名為“廣東順德酒廠有限公司”,成為股份合作的民營企業。公司地處順德山下、德勝河畔,占地7.8萬平方米,是廣東省著名專業釀酒企業,經過多年發展,已成為全國豉香型白酒產業基地龍頭企業。

  公司現有員工500多人,科技人員170多人,下設擁有國內釀酒行業先進的實驗室和工程技術研發中心,擁有國家注冊品酒師13名,省級酒評委5名,以及生物、食品工程專業人員多名,具有自主研發能力,擁有多項專利技術,是豉香型白酒國家標準起草單位之一。近年公司積極投入1200多萬元,對釀酒、包裝、檢測等設備進行技術改造。現時公司擁有國內白酒行業高速的自動化生產線,擁有液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收光譜儀等先進檢測設備,并已建設國內先進的計算機鋪助評酒系統。同時共投入1900多萬元對以釀酒生物工程為主的多項研發工作,主要研究生物發酵劑的培育和工藝試驗,綠色飲品低度營養嶺南水果發酵酒、新型保健酒、中高檔酒“鳳城老酒”等的研發。公司在技術力量、生產設備、檢測手段等幾個生產發展的關鍵方面均處于同行業先進水平。

  面對競爭日益激烈的全國白酒市場,公司確立了以“紅荔”牌紅米酒為主導的產品品牌營銷戰略。從05年至08年,以每年1萬噸的增幅強勢發展,在米酒市場占據主導地位,并發揮著品牌效應作用,有力地推動著企業的持續發展。

  除了主導產品“紅荔”牌紅米酒外,“紅荔”牌系列酒品花色品種更是繁多,共有豉香型白酒、濃香型白酒、兼香型白酒、果酒、露酒、保健酒類等二十個產品三十多個品種規格。各類酒品以“名、優、新”著稱,其中拳頭產品“紅荔牌”紅米酒獲“廣東省名牌產品”稱號;紅荔木瓜酒、紅荔豐荷酒、青梅酒、南棗糯米酒等產品亦有穩定的市場;順德特曲、仙泉特釀米酒、順德二曲酒等產品先后多次獲得國家、省、市等級別優質產品稱號,深入人心。公司產品品種繁多,風味獨特,銷售覆蓋廣東、海南、廣西、江西、浙江、湖南、福建及港澳等大部分地區。

  近年,隨著社會健康飲食觀念的提升和食品安全生產的迫切需要,公司結合釀酒生產的工藝特點,確立以“保持傳統,優于傳統”為指導思想,進行了一系列工藝技術改革研究。早在2001年通過了ISO9001質量體系認證。近幾年投入1億多元技改資金進行廠房設備的升級改造,現已基本實現廠房設備的更新換代,建成較具規模的現代化廠房,設備自動化程度高,并推行現代化管理模式。嚴格按照食品、保健品良好生產規范(GMP)等要求對原材物料、半成品、成品等各廠區進行布局和建設;設置各級別潔凈車間,改傳統的開放式生產為密閉式生產,以確保食品安全;配置先進的檢測設備,對原料驗收、在制品檢測、成品檢驗整個生產過程進行有效監控,以確保產品質量和安全衛生。先后獲得白酒、果酒、其他酒(配制酒、其他發酵酒)生產的QS認證,2008年,獲得保健酒良好生產規范(GMP)認證。

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